miércoles, 10 de diciembre de 2014

BANANA TARTE TATIN PARA THANKS GIVING O ACCION DE GRACIAS-Reto Cooking Challenger 53

Este mes Pikerita, nos pidió cocinar para Thanks Giving... hubo montones de recetas que me apetecieron...probé un brazo de gitano de calabaza,¡ con relleno de frosting, pero las fotos no me gustaron..( el rollito ya os digo que si ;) ) poco inspirada para la composición y presentación y poca luz. Y tenía pendiente hacer algo con hojaldre, asi que cuando vi en el listado de recetas de Jamie Oliver esta tarta..con plátano.. y que yo nunca había hecho Tatin.. dije a por elllaaaaaaaaaaaaa!!!

Yo no conocía demasiado sobre los orígenes del Dia de Acción de Gracias, sabía que los americanos lo celebraban, porque lo había visto en las películas. Y sabía que era muy importante para ellos esta reunión familiar. Pero buscando información por internet, encontré que en Estados Unidos tiene mucha importancia y arraigo, pero creo que se celebra en muchos paises de América.

El origen se remota hacia el 1621 , cuando la llegada de los primeros colonos a las costas de Norteamérica, concretamente a Massachussets. Cuenta la historia que fue un invierno especialmente duro, pero los indios les prestaron su ayuda para poder sobrevivir en un territorio desconocida e inhóspito para ellos.

La cosecha de maiz fue abundante y estos pioneros organizaron una gran fiesta de agradecimiento, invitando a los indígenas que quisieran participar en ella, hubo una gran comida donde no faltó pan de maiz, verduras, venado, pato, pavo salvaje y el pescado. En realidad es como una fiesta o celebración de las cosechas, por eso se acompañan de muchos alimentos como las calabazas, hojas de parra... y otros alimentos de la tierra.

El pavo ya ha dejado de ser salvaje, pero sigue siendo el protagonista.. se han ido haciendo cada vez más adaptaciones del pavo relleno asado pero siempre acompañado de mazorcas de maiz, batatas, salsa de arándanos, verduras, patatas asadas y cubiertas con crema agria, bacon y cebollino.. Y de postre, se suele hacer pastel de calabaza.

Se celebra el cuarto jueves del mes de Noviembre.


Y sin más, os dejo la receta.







BANANA TARTE TATIN (Jamie Oliver)

Ingredientes

  • 60 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 4 plátanos grandes
  • cucharadita de canela molida
  • ralladura de una naranja
  • 250 g de hojaldre
  • crème fraîche, opcional
  •  helado de vainilla, opcional (yo usé uno casero que tenia mitad plátano, mitad chocolate)
  • unas cucharadas de coco desecado, opcional
     
Preparación    

Video de la receta

Muy fácil de preparar... increiblemente crujiente y dulce con los plátanos y la crema de caramelo...

Colocamos en una fuente resistente que pueda ir al fuego y luego al horno. Primero haremos la crema de caramelo al fuego, poniendo el azúcar, la mantequilla, la canela, la ralladura de naranja.

Dejamos que se vaya fundiendo, removiendo de vez en cuando y con mucho cuidado, ya sabeis que se puede quemar enseguida y además nos puede quemar.

Para manipular la bandeja os recomiendo usar guantes y sobretodo PARA DAR LA VUELTA A LA TATIN AL FINAL.

Mientras pelamos y cortamos los plátanos por la mitad. Cuando la crema de caramelo , ya esté bien fundida y con un color oscurito ((color toffe)), ponemos los plátanos encima.

Preparamos el hojaldre si es muy grueso, lo estiraremos poniendo sobre el mármol un poco de harina. El hojaldre queda muy crujiente cuando es fino.

Colocamos el hojaldre sobre la bandeja, nos aseguramos bien de cubrir los platanos, y los sobrantes los recogemos y plegamos también.  Pinchamos con un cuchillo o un tenedor unas cuantas veces la masa, para que no usa excesivamente.

Con cuidado introducimos en el horno precalentado a 180º y horneamoa durante 25-30 minutos, o hasta que haya subido y esté bien dorado el hojaldre.

CON MUCHÍSIMO CUIDADO, SACAMOS LA BANDEJA DEL HORNO.. Y COLOCAMOS BANDEJA O PLATO SOBRE LA BANDEJA, DANDO LA VUELTA CON LAS MANOS CUBIERTAS CON TRAPO, YA QUE PUEDE CAER CARAMELO Y QUEREMOS EVITAR CUALQUIER ACCIDENTE.

Os prometo que nos os podréis resistir! 


 



Acompañado de una bola de helado casero de chocolate y plátano mmmm....que tenia de este mes de septiembre que hicimos en el  reto helados.


Por supuesto, no dejéis de visitar a mis chicas que hoy somos Cooking Challenge!! yo seguro que no dejaré de hacerlo.... que delicias nos traerán??









Pikerita
El olor del café (pendiente publicar)
Dit i fet
Quocinando

martes, 25 de noviembre de 2014

Tajine de pollo con limón confitado y olivas verdes...y mi HERBASTICK de Lékue

Este verano, recibí este y otros regalos de parte de Lékue para probar sus nuevos productos. Me enviaban unos germinados Koppert Cress, y este cacharrito de silicona que desconocía el Herbstick.

Con los germinados, yo que estaba pensado en como usarlos que maridaran bien y fueran vistosos para hacer fotos, al final solo pudieron ser usadas en ensaladas, antes de que se me estropearan (mi nevera se negó a seguir funcionando, al menos parte de ella..) Yo que estaba deseando utilizar mis germinados de comino con alguna rica y refrescante ensalada de legumbre... Mi germinado de wasabi con un atún marinado envuelto con sésamo.. . Alguna salsita con sabor suave a ajo... con mi germinado de ajo ayy que pena.. pero seguro que más adelante los pruebo.

Por suerte, el herbastick no le pasó nada.. Es un invento fenomenal, colocas tu mezcla de especias preferida.. y  lo congelas. Una vez que lo vayas a usar, 5 minutos a temperatura ambiente serán suficientes para poder extraer el helado (como si fuera un calippo).. y podrás usarlo según la receta a preparar.. rallando.. o pasándolo por la sartén caliente o cortando un trozo como si fuera una pastilla de caldo.

Pensad en comprar varios, que necesitaréis una mezcla ideal para el pescado, otra para las carnes.. otra para pastas... y para lo que se os ocurra!! Ah y no olvidéis poner el nombre antes de congelar.. jiji

La primera receta que me he animado a hacer... es un tajine de pollo a la marroqui con limones confitados y olivas , pero sin grandes complicaciones. El marinado o charmula o chermula que le llaman en Marruecos.. es lo que suele dar un poco más de problemas..a la hora de me falta cilantro...ay ahora no tengo limones confitados.. Asi que lo ideal es prepararlo cuando tienes todos los ingredientes y mantenerlo en el congelador. Hasta ahora lo hacía en tuppers o bolsas, pero de esta forma es ideal no penetran sabores y además es práctico y fácil de usar.


El tajine en mi casa gusta mucho, asi que os dejo algunas otras recetas y opciones a probar

TAJINE DE POLLO Y MEMBRILLO
TAJINE DE ALBÓNDIDAS Y SALSA DE TOMATE (de mis favoritos con huevos cuajados y patatas fritas, no tiene igual!)

Y el magistral TAJINE DE POLLO, CON CIRUELAS, ALMENDRAS Y HUEVOS COCIDOS 


TAJINE DE POLLO CON LIMÓN CONFITADOS Y OLIVAS VERDES


Ingredientes
  • 4 cuartos de pollo o  un pollo, cortado en cuartos u octavos
  • sal y pimienta
  • 1 limón confitado ( se puede encontrar en tiendas de alimentación árabe o prepararlos en casa)
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • 1 cd. de café de cúrcuma
  • 1 cd. de café de jengibre
  • 1 cd. de café de ras el hanout
  • 1 cd. de comino molido 
  • 1 hebras de azafrán
  • un poco de jengibre fresco (opcional)
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 
  • 2 cucharadas de mezcla de cilantro y perejil fresco
  • 15 o 20 olivas verdes 
  • 1 cebolla (roja en mi caso)
  • agua
  • Chile fresco entero (opcional)

Preparación

Preparamos la chermula. En mi caso y para estrenar el herbastick, pensé en dejar preparada una buena chermula, para cuando un día quisiera hacer un tajine tenerlo muy fácil para aliñar. 

Asi que puse todo picado, las hierbas, el jengibre fresco, los ajos, el limón confitado, junto a unas 5 o 6 olivas picadas y las especias. Lo mezclé bien junto a una cucharada de aceite, y todo juntito al recipiente del herbastick.



Extraemos la marinada o chermula en su herbastick del congelador.

Quitamos la piel al pollo, eliminanos las grasa y demás, y una vez lavado, pasamos medio limón natural por el pollo.

Una vez que ya se puede manejar la chermula, añadimos las hierbas y especias al pollo, junto a una cebolla  y dejamos marinando. Cuanto más tiempo lo dejamos más sabor adquiere.


Ponemos las dos cucharadas de aceite restantes en una cazuela, yo lo hice en mi tajine de hierro traido de Marruecos, que es sensacional. Lo curé con medio de litro de leche hervida durante 15 minutos y dejándolos toda la tarde reposando (unas 6-8 horas) para luego una vez lavada,  poderlo usar sin que se nada se enganche.




Rehogamos el pollo en el aceite caliente, y cuando esté dorado, añadimos agua y dejamos cocer a fuego moderado durante media hora. Removemos de vez en cuando, y bien tapada, para que no se quede sin caldo.

A la media hora añadimos las olivas, y si hace falta añadimos más agua y rectificamos de sal, pimienta y especias si fuera necesario.

Dejamos que reduzca la salsa, y que el pollo esté bien cocinado.

Servimos en un plato de servir, bandeja o un tajine de presentación o en el mismo tajine.

Es un tajine sencillo, y muy aromático os gustará!







lunes, 17 de noviembre de 2014

Arroz con bacalao y bacon de pavo

O la adaptación del Arroz con coliflor y bacalao de mi amiga Mjose..nuestra Diti, Cooking Challenge...y una de los colaboradores de la web Directo al Paladar.
Fue una de las recetas que me atrajo del libro DIRECTO AL PALADAR-El sabor de la vida- (tengo muchas pendientes). Ella dice que el sabor de este plato le transporta a la infancia. ..espero que no le molesten mis cambios ni que parezca una herejía. Aunque conociéndola seguro que no!!
La verdad es que no recordaba la coliflor entre sus ingredientes y como no compro. ..creia que tenía brocoli en el congelador..y pensé sustituirla .pero como no lo encontré y  apareció calabaza y guisantes pues asi, lo hice con lo que había.. pero prometo probar la original, la próxima vez.



Ingredientes (4 personas)
  • 400 gramos de arroz
  • 200 gramos de bacalao desalado (yo usé congelado, al punto de sal)
  • 50 gramos de panceta (yo bacon de pavo)
  • 1 pimiento verde
  • 150 gramos de coliflor (yo calabaza y guisantes)
  • 2 tomates pequeños
  • 1 litro de agua o caldo de pescado
  • unas hebras de azafrán (yo añadí un poco de cúrcuma también para darle color)
  • sal
  • pimienta
 

Elaboración

Empezamos limpiando el bacalo y lo cortamos en tiras pequeñas, cortamos también la panceta en dados pequeños y limpiamos la coliflor (en mi caso ya sabéis usé otras) partiéndolas en ramitas. Rallamos los tomates y cortamos en daditos el pimiento verde.

Ponemos el agua o caldo de pescado con un poco de sal a calentar. En una paella ponemos un poco de aceite de oliva, freimos la panceta (o bacon) y la reservamos. En el mismo aceite darnos unas vueltas al bacalo, procurando que no se rompa demasiado. Reservamos.

En la misma sartén freimos el ajo junto al pimiento verde, después añadimos el tomate rallado y los cocemos a fuego lento, hasta que quede bien confitado. Remover de vez en cuando para que no se pegue.

Cuando el tomate esté hecho, añadimos el arroz y lo sofreímos durante 2 0 3 minutos sin parar de remover. Añadimos el agua caliente, las hebras de azafrán, la coliflor, el bacalao y el bacon o panceta. Recitifcamos de sal y pimienta y lo dejamos cocer hasta que el arroz esté en su punto. Servir de inmediato y degustar.


 

lunes, 10 de noviembre de 2014

PASTELES DE OTOÑO PARA CELEBRACION- Reto Cooking Challenge 52


Y de nuevo nos toca un reto, esta vez elegido por nuestra chica más dulce Mercé de Cuina per llaminers. El reto este mes se trataba de preparar un Pastel para Celebraciones utilizando algún ingrediente de temporada... Estuve entre cocinar alguno de castañas... o mandarinas.. Y después de haber visto algunas ideas.. me decanté por hacer uno de mandarina, la fruta que ahora está deliciosa... y con un frosting... que resulta una cobertura fácil de preparar y deliciosa.

En este caso fue un pastelito para dos.. Que teniamos aniversario reciente, y no habíamos preparado nada especial. Asi que este era un buen momento.. y nos ha encantado..!!



Frutas y verduras de Noviembre:


PASTEL DE MANDARINA Y FROSTING DE VAINILLA Y QUESO

Ingredientes

  • 2 mandarinas
  • 130 gramos de aceite
  • 130 gramos de azúcar (yo le puse 100)
  • 400 gramos de harina (yo de espelta)
  • 2 huevos
  • 10 gramos de levadura
Cobertura 

  • 1/2 bote de frosting de vainilla
  • 1 bote de mascarpone 
También podemos hacer la cobertura sin frosting, como en esta receta de Red velvet
Decoración

  • coco para decorar
  • colorante rojo y amarillo
  • unas frutas italianas para decorar (que vicio están buenísimas..)

Yo le puse esta proporción porque no me gusta tanto el dulce.. y el frosting lo encontré excesivamente dulce para nuestro gusto. La combinación asi, quedó perfecta, dulce pero sin exagerar. Pero las proporciones a vuestro gusto.

 

Elaboración

Preparamos primero el bizcocho.

Batimos los huevos, azúcar, aceite, y mandarinas peladas y  en gajos troceados por la mitad o en tres trozos, con una batidora trituramos y mezclamos todos los ingredientes.

Añadimos la harina y la levadura mezclada con la ayuda de una barilla, mezclamos bien.

Colocamos en el molde elegido y hornemos unos 45 minutos a 180º o hasta que esté cocido (comprobamos con la ayuda de un palillo).

Dejamos enfriar.

Preparamos  el frosting mezclando al gusto, la cantidad de frosting de vainilla y de queso ricotta o mascarpone o tipo crema. Dejamos enfriar en la nevera.


Mezclamos el colorante rojo y amarillo, hasta conseguid un color anaranjado. Colocamos en una bolsa y el coco... removemos hasta que va cogiendo el color.

Cortamos el bizcocho, en dos o tres, untamos con una capa generosa de frostin.

Cubrimos bien por fuera, estendiendo y dejando lo más liso posible la capa de cobertura. Decoramos al gusto. En mi caso con coco coloreado, y unas frutas italianas.. que han sido mi perdición... jiji


Ah y no olvidaros pasar por las cocinas de mis amigas, que no dudo que tendrán autenticas tentaciones...mmmm

















martes, 14 de octubre de 2014

Potato-Patata-Pomme de terre-Patates-RETO COOKING 51


Y aquí estamos de nuevo llega octubre.. y la propuesta de este mes viene de manos de Ly del Olor del Café.. ella nos propuso cocinar con patatas!! No pudo elegir un ingrediente más rico, versátil y con más variedades de uso... Seguro que me encarpricharé de todas sus recetas.. yo tenía montones de ideas... , pero se me han quedado en el tintero... y es que yo al contrario que otros.. tengo las vacaciones en septiembre y octubre y entre vacaciones...mucho trabajo, situaciones personales y otras vacaciones justo cuando estoy escribiendo esta entrada...ufff de milagro me ha dado para estas dos que os presento.. Para más inri.. se me ha borrado toda la entrada que tenía...snif.. Bueno al grano que me voy a terminar con las maletas.

Os dejo unas patatas rellenas y unas galletas de patata...
 

PATATAS RELLENAS CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLINO
Receta del libro de Samantha Quedar bien sin complicarse la vida.

Ingredientes
  • patas pequeñas o baby
  • queso cabra de rulo (en mi caso con miel)
  • cebollino
  • sal en escamas

Elaboración

Cocemos las patatas sin pelar en abundante agua.

Escurrimos y secamos las patatas, las partimos por la mitad. Extraemos una buena cantidad del centro para rellenar.

Mejor quitar una porción de la parte baja para que no se muevan las medidas patatas.

Rellenamos con queso de cabra. Gratinamos.

Servimos acompañadas de sal en escamas, cebollino picado.. y en mi caso un chorrito de miel que le quedó genial!








 

MAKKOUDA O GALLETAS DE PATATA

Un delicia que me entró por los ojos en cuanto las vi en un libro de cocina Marroquí.. Esta vez he seguido esta receta que os dejo facilonga a tope ..disculpad por poner el enlace en Francés... pero ya si que me queda nada para coger el vuelo (he añadido la receta en castellano para más comodidad)

Nos las llevamos para la espera en su cajita de galletas...jeje 

Ingredientes
·         500 gramos de patatas
·         2 cucharadas soperas de cilantro y perejil picado
·         1 huevo
·         Sal, pimiento, cúrcuma
·         un poco de harina
·         Aceite para freir

Elaboración
Pelar las patatas y cortadas en dados para luego cocerlas en agua salada.
Una vez cocidas reducirlas a puré, añadir el huevo, el cilantro, perejil, pimiento, cúrcuma. Verifica el punto de sal y mezclar todo.
Confeccionar bolas con  la mezcla obtenida y hacer rodar en la harina, aplastar un poco con la mano.

Dorarlas en aceite bien caliente.
Los maakouda estarán preparados y listo para degustar.
En casa los ADORAMOS!!


 

Espero que disfrutéis  con estas recetas y las de mis amigas. Recordaros que como es reto os toca pasar a visitar las cocinas de mis Cooking.. con unas propuestas vistosas, ricas y deliciosas sin ninguna duda!!











 

miércoles, 10 de septiembre de 2014

Reto Cooking- HELADOS

Y aquí estamos de nuevo.. vamos que hemos descansado de nuevo el verano, y llevamos un tiempito sin publicar, pero ya veis que sino es para el reto no publico... ayyy que vaguita estoy (cocino, pero para las fotos y la publicación.. uff). Y de nuevo, con un reto elegido por una de las cookingchicas, HELADOS!! y la época ideal ha sido el veranito para maquinar, hacer y comer heladitos caseros en casa... y luego estamos a dieta.. madre jajajaa.

Preparando estoy, por fin mi maleta para mi primera semana de vacaciones... Este año pensaba que no llegaban nunca.. estaba que me arrastraba, pero aquí estan!! y podré disftutar de una merecida semanita de descanso. Ya sé que ahora vuelve la mayoria de la gente, por eso yo me alegraba cuando veia a mis compis volver... porque ya me quedaba menos ;). Puro egoismo lo sé.. pero quien no lo haría??.

Bueno, pues nada programo rápidamente la entrada, para seguir preparando la maleta. Las fotos, bueno no han sido tan vistosas como quería, pero no tenía tanto tiempo para hacerlo.. y estoy poco creativa. Pero os aseguro que han sido buenas elecciones de heladitos. Conseguí un libro nuevo de helados este verano en Lidl (HELADOS, SORBETES Y OTROS)... y me dediqué a hacerlos de ese libro.

Preparé un azúcar invertido en la mycook, siguiendo las indicaciones de Velocidad cuchara. Lo guardé en un bote, y los hice con este azúcar para ver si mis helados tomaban ese aspecto cremoso de los comprados... Pero la verdad es que no se bolean tan bien como los comprados.. eso sí, luego quedan cremositos, cuando están a temperatura ambiente.

En el primer helado, de chocolate blanco y kiwi no usé, pero en el resto sí, que ya tenía mi preparación de azúcar invertido.

Os dejo, la receta de libro y las fotos... Animaros que aún hará tiempito de calor para disfrutarlos... y en invierno también. Yo soy de helados forever!

Como no tengo heladera, he usado mi mycook para prepararlos y una vez metidos en el congelador una hora u hora y media he troceado y emulsionado, Cuando queda como una crema, se vuelve a poner al congelador. Luego lo saco antes a temperatura ambiente, hago las bolas y a comer.

He sustituido un 20% de la cantidad de azúcar por azúcar invertido.

  1. BANANA SPLIT CON HELADO DE CHOCOLATE
  2. HELADO DE LIMA CON QUESO CREMOSO
  3. HELADO DE PLÁTANO TRADICIONAL
  4. HELADO DE KIWI Y CHOCOLATE BLANCO
  5. BANANA SPLIT OTRO

BANANA SPLIT CON HELADO DE CHOCOLATE


HELADO DE LIMA CON QUESO CREMOSO


HELADO DE PLATANO TRADICIONAL


HELADO DE KIWI Y CHOCOLATE BLANCO



BANANA SPLIT CON HELADO DE CHOCOLATE, OTRA PRESENTACIÓN

Otra versión del banana split chocolate, esta vez con helado de platáno y helado de chocolate...mmmmmm




Espero que disfrutéis y mucho, al menos tanto como nosotros con estos heladitos, y más combinaciones que se os ocurran. Y no dejeis de pasar a visitar a mis Cooking.. con unas propuestas vistosas, ricas y deliciosas sin ninguna duda!!








jueves, 10 de julio de 2014

TARTAS- Reto Cooking Challenge


Este mes nuestra Elvi de los Cerezos en Flor, para ponernos a tono y seguir con la operación bikini..jeje....se le ocurrió un reto ideal!! TARTAS.. asi que hicimos fiesta en casa (y fiesta de Dieta) y a preparar apetitosas tartas.. La primera rica, pero no me quedó tan bonita como hubiera querido, y el tiempo y una hernia en la espalda no me han permitido más, pero aquí os dejo dos o tres propuestas bien deliciosas!!



Buscando, buscando me aparecían tartas dulces, pero a mi es que las saladas me apasionan, asi que cuando vi esta en Y sigo en la cocina.. no pude resistirme a hacerla. La Tarta Salada de bacalao con pimientos rojos y es que sólo ver las fotos me entro hambre y ganas de hacerla.

 TARTA SALADA DE BACALAO CON PIMIENTOS ROJOS


Ingredientes

para un molde de 24 cm

  • 1 lámina de hojaldre
  • 2 pimientos rojo escalibado (yo tenía pisto preparado y eso le puse)
  • 1 lomo de bacalao fresco ( yo le puse bacalao congelado al punto de sal) y unas gambas que había por la nevera
  • 100 gr de queso de cabra semi
  • 3 huevos
  • 250 gr de queso quark
  • Sal y pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • Tomillo fresco (cebollino y albahaca)
  • Olivas negras de aragón (olivas moradas)

Elaboración


Horneamos el bacalao en papillote con unas gotas de aceite, pimienta y  tomillo (yo lo hice en el micro  (5 o 6 minutos) y también se puede hacer al vapor unos 6 minutos). Reservamos.

Tendremos los pimientos escalivados y cortados en finas tiras, bien escurridos, para que no se humedezca mucho el hojaldre.

Forramos el molde con la masa de hojaldre.

Cubrimos con los pimientos, enciam colocamos el bacalao en láminas y las gambas en mi caso cocidas o salteadas, y con unas tiras de champiñones también salteadas.Trituramos y batimos el queso de cabra,el queso quark,con el ajo.

Batimos los huevos, salpimentamos y lo  añadimos a la mezcla de quesos.
Mezclamos y cubrimos las verduras y el pescado con la crema, le damos sabor con las hierbas frescas al gusto, y decoramos con olivas.

Horneamos a 180º durante unos 35-40 minutos.
Se puede tomar fría, templada o caliente. Nosotros vamos calentando las porciones a comer, antes en una sartén y el hojaldre se pone como recién hecho.
 





Y como no, no podía faltar una tarta dulce. Nos encanta la tarta de queso, la primera que hice de queso fresco y mango, no quedó demasiado bonita, pero buena si. Asi que tomamos ideas de aquí y de alla, e hice esta fantástica tarta de Pamela en el libro de Directo al Paladar, y como queríamos poner fruta fresca por encima, la crema fue una mermelada de arándanos para una y de cerezas para otra, con tagatosa que las acababa de adquirir.


TARTA DE QUESO Y YOGUR GRIEGO CON CEREZAS Y ARÁNDANOS

Preparación e ingredientes

Mis cambios, el yogur y el queso sin lactosa o de cabra.
El azúcar por la mitad de tagatosa
Leche semidesnatada sin lactosa o vegetal

Luego mermelada del sabor que más os guste, y fruta al gusto. La próxima será en grande y con frutita variada y fresca











Espero que disfrutéis y mucho, al menos tanto como nosotros con estas tartas. Y no dejeis de pasar a visitar a mi Cooking.. con unas propuestas interesantísimas.